Geprüft von Arjeta · Swiss-Vibes-Reise-Expert:in für Port Antonio
Die Region Portland gilt als Geburtsort des Jerk — die Boston Bay ist berühmt für ihre Jerk-Stände, wo Schwein und Hähnchen über Pimentholz authentisch gegart werden. Hier schmeckt Jerk wie nirgends sonst.
Dazu fangfrischer Fisch und Meeresfrüchte, tropische Früchte aus dem fruchtbaren Hinterland und jamaikanische Klassiker wie Ackee & Saltfish. Kleine, ehrliche Cook Shops prägen das Bild.


